Roastfish di pesce spada in salsa tonnata (Allergeni: Pesce, Uova)

Noci di capasanta, vellutata di cime di rapa e crumble di nocciole (Molluschi, Frutta a guscio, glutine, lattosio)

Alici dorate con maionese allo yogurt, lime e polvere di capperi (pesce, uova, lattosio)

Budino ai Carciofi, fonduta leggera al pecorino e tuorlo fondente (Uova, lattosio)

Vegetariano

Battuta di Fassona, pomodorini confit, olive taggiasche e burratina di Puglia (Lattosio)

Pizza Gourmet allo stile di Amatrice con pomodoro, guanciale e pecorino. (glutine, lattosio)

Selezione di Formaggi italiani e francesi (lattosio)

Carnaroli mantecato allo zafferano, luganega croccante e fondo di vitello (lattosio)

Tortelli farciti agli asparagi restrizione di crostacei e datterini (lattosio, uova, crostacei, glutine)

Bigoli in salsa alla Polesana, burrata e pane tostato al’olio di oliva extra vergine (pesce, uova,glutine, lattosio)

Tortelli del Plin alle erbette con ragù di cortile (glutine, lattosio)

Gnocco di semolino, fonduta cacio e pepe, ragù alla finanziera (glutine, lattosio)

Fettuccina al sugo di piselli e pop corn di Parmigiano Reggiano (glutine, lattosio)

Vegetariano

Coniglio in porchetta con sugo alla cacciatora (nessuno)

Coppa di maialino cotta a bassa temperatura agli agretti e salsa di senape leggera (senape)

Entrecote di manzetta Prussiana con contorno di stagione

Tagliata di tonno, vellutata di pomodori arrostiti , burrata e polvere di capperi. Allergeni: pesce e lattosio

Frittura di gamberoni,calamari,baccala' e alici con salsa Tzatziki. Allergeni: glutine, pesce, crostacei.